かえるリポート

【居酒屋ができるまで】「井のなか」誕生。ありがとうございました

こんにちは。すっかり報告が遅くなってしまいましたが、3月31日、「井のなか」開店しました{/kirakira/}燗酒とコの字カウンター【井のなか】墨田区錦糸2-5-2電話03-3622-1715営業時間：17：00〜23：30（金曜と祝前...

素材の味を大切にして旬のものを食べさせてくれるところ。あるようでなかなかないんですよね。
お酒は地元の神亀くらいしかわかりませんが、お品書きを見ているだけでワクワクしてきます。
こだわりと雰囲気のあるお店ですね。
行って見たいな〜。筍、うまそ〜！！
下町育ちのワタシにとって錦糸町は懐かしい場所です。錦糸公園に楽天地・・
そうそう、丸井の隣の魚寅。
ここの卵焼き、子供の頃大好物でした。

＃＃＃
「Pet　Show」でのモーフィーちゃんの「かえる足」。
笑わせていただきました。

はなぱぱさん

ぼくも、日本酒はさっぱりわからないんです。
でも神亀はホントに美味しいですよね。
地元だと、どの酒屋さんでも種類も豊富に揃ってるんじゃないでしょうか。
「井のなか」さんは、志が高くて素敵なお店でしたよ。
これから時を経ることによって、さらに魅力が増していくような気がします。
筍丸焼きもマジうまいッス。
はなぱぱさんは、錦糸町にはなじみがあるのですね。
そういうことなら、ぜひ一度。

>モーのかえる足
ブースを見学していると、周りの人がクスクス笑ったり、迷惑そうな視線を向けたりするんです。
「????、なんだぁ....?????」と思うと、いつのまにかモーが足下でかえる足でのびてるんです..........
スゴイ面積を独占して、もう大迷惑です。
自宅じゃないんだから、リラックスしすぎるのも困りものですよね。

かえるさん、オープンには奥様といらしてくれて、本当にありがとうございました。

私はすっかりこき使われていて……というか、あの状態ではほっとくわけにもいかず。

かえるさんご夫婦ともっとお話したかったです！！
せっかくお会いできたのに、残念でした。

でも、奥様と親近感♪の夜で嬉しかったです。

TB、ありがとうございました。
今度、ゆっくりお話したい……。

カンザワさん
あれほど深く関わったお店が無事開店の日を迎え、満員御礼の大盛況だったことは、さぞや感慨深いものがあるでしょうね。お疲れ様でした。
お料理、お酒はもちろん、カンザワさんが選ばれた器の数々、スタッフの方々のお人柄、とても素敵なお店でした。
でも、まさかカンザワさんがお料理まで手伝われているとは思いませんでしたよ。マルチな才能にビックリです。

ゆっくりお話しできる機会が来ることを、楽しみにしていま〜す。