かえるリポート

こんにちは！
我が家もゴーヤ１号がやっと出来てきました。
昨年から育て始めたので、まだまだゴーヤ初心者です！
・・・と言っても、そんなに手をかけているわけではないのですが。笑
でも、受粉できずにご臨終になってしまう雌花も結構あるので、たまに人工授粉してます。
我が家もミニトマト、ミント、、、バジル等々植えてます。
ミントは現在メチャメチャ増殖中です。
そろそろ、入浴用に摘もうかと思ってます！
モーフィーちゃん、ゴーヤ食べますか？
うちのは２頭とも大好きです！
生をそのまま渡すとおもちゃだと思うのか、前歯で一生懸命イボイボをガジガジしてますよ！（結構楽しいらしいです。苦いらしく、たまに頭を振っていますが。笑）

ゴーヤ、すごいですね〜。
日避けにとてもよさそうです。
そして、お料理にも使えますものね。
一石二鳥じゃないですか！！

ミントの処置に困っているんですか？
もったいない〜！！
生のまま急須に入れて、お湯を注げば
フレッシュミントティが飲めますよ。
ミントだけが苦手なら、レモングラスをブレンドすると飲みやすくなりますし。

たれ家では、日影干しをして乾燥ミントを大量に作って、
洗濯ネットに入れて湯船に放り込み、バスハーブにもしますね。

うっすら黄金色のお湯が、爽やかなミントの香り。
なかなか気持ちのいいものですよ！！

どうぞお試しくださいませ。(*^_^*)

knighthimeさん
こんばんは!
1号が出来たのですね。これから続々と収穫できますね。
連日連夜のゴーヤーメニューも、knighthimeさんなら色々美味しくお料理できるんだろうなあ。
ゴーヤー栽培に関しては、我が家の場合、恥ずかしながらホントに何一つしてません........
特に今年は、隣家の壁にアシナガバチが巣を作ったので、面白いほど受粉が進んでいますよ。
ゴーヤー以外は、ミニトマトくらいしか植えてません。そもそもそんなにスペースもないのです。
何でも食べるモーフィーも、ゴーヤーの苦さは苦手みたいです。
食べないことはないけど、あんまり好きじゃないかな。
ナイトくんとヒメちゃんは、けっこう根性ありますね〜!


たれおくさん
そうそう、ゴーヤーは暑い時ほど生長するので、日よけとして最適なんです。近寄るとゴーヤー臭いですけどね。
ミントは今年は植えてないのです。ミントティーはやったことなかったです。来年、試してみようかな。
でも、乾燥させたりするのは、ものぐさなのでちょっと難しいかも......
上でコメントいただいたknighthimeさんもそうだし、バスハーブとしてもよく利用されるのですね。ふむふむ、勉強になりました。ありがとうございます。
たれ家を見習って、来年はロハスな生活(???)に挑戦してみま〜す。

ゴーヤ、いいですね〜。初めて食べた時は「沖縄の人はなんでこんな物を！」と驚きましたが、今では夏になると無性に食べたくなります。いつも僕もゴーヤ料理を覚えたいとは思っているんですが、なかなか…。簡単なチャンプルーだけ作り、あとは兼屋で食す程度です。

わんれいさん
ゴーヤー、サラダに使っても美味しいですよ。
どこまで苦みを抜いたり、感じさせない味付けにするかは、好みが色々とありますよね。
でも、いつのまにかすっかり一般的な食材になりましたね。

兼屋、けっこう行かれてるんですね。
会社帰りに前を通ると、よく覗いてはみるのですが、いつも常連さんがいっぱい、という感じでちょっと入れないでいます。
もしわんれいさんを発見したら、突撃させていただきます。